レタスのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レタスを一口大にちぎり、きぬさやの筋を取る
- 2 豆腐を食べ易い大きさに切る
- 3 鍋に水を入れ片栗粉以外の調味料を入れ火にかけ沸かす
- 4 豆腐ときぬさやを加え火を通す
- 5 片栗粉を水で溶いて加えとろみを付け火を止めレタスを加え蓋をして余熱で火を通し出来上がり
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