オクラと鶏肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは塩（分量外）をふって板ずりをし、へたを落として斜めに3～4等分に切る。
- 2 鶏肉は小さめの一口大に切って塩をふっておく。
-
3
フライパンに油を熱して2を皮目から中火で焼く。
焼き色がついたらひっくり返す。 - 4 鶏肉に8～9割火が通ったら1を加えて炒め合わせる。
- 5 オクラにも油が回ったら酒とオイスターソースを加えて絡めるようにして炒めあわせ、皿に盛る。
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つくったよレポート（1件）
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vivinya-2222014/06/30 17:18
○好きな味です(^o^)/ご馳走さま。
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