大麦生活で！ツナのスクランブル白身クラッカー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大麦クラッカー 4枚
- 卵の白身 1個分
- ツナ 大さじ2～3
- 塩 ひとつまみ強
- サラダ油 小さじ1.5
作り方
- 1 白身はボウルに入れて軽くときほぐし、塩を加えて混ぜておく。
- 2 ツナは油をきる。
- 3 フライパンに油を熱し、2を入れて30秒ほど炒めたら1を加え、白身が火が通ってぽろぽろになるまで炒め合わせる。
- 4 クラッカーに3をのせる。
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