カットしいたけと三つ葉の中華粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 1膳分
- 三つ葉 1/3束
- カットしいたけ（乾燥） 大さじ1くらい
- 鶏がらスープのもと 小さじ1/2
- 水 150～200cc
- 塩 適量
作り方
- 1 小鍋に水を入れてカットしいたけをいれ、15分ほどおいてから火にかける。
- 2 三つ葉は2～3cm長さに切る。
- 3 1が沸いたら鶏がらスープのもとをいれて混ぜ、ごはんを加えて弱火で3～5分ほど煮る。
- 4 2を加えてひと混ぜしたら味をみて塩を加え、火を止める。
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