厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを一口大にちぎって茹でてあく抜き
   厚揚げに熱湯をかけて油抜き

2. 2

   しめじを小房に分ける
   厚揚げ・豚肉を食べやすい大きさに切る

3. 3

   鍋に材料を入れ水をひたひた位まで加える

4. 4

   火にかけ沸騰したら弱火で15分ほどくつくつ煮込む