★超簡単ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツの葉は洗って、芯の硬い所をそぐ。削いだ部分をみじん切りにしておく。葉はラップに包んでレンジで柔らかくしておく。
-
2
玉ねぎはみじん切りにしキャベツの芯のみじん切りとひき肉､調味料
をボウルに入れ､白ぽくなるまで混ぜ、俵形に丸めておく。 -
3
2と1に片栗粉を薄くふる。キャベツに2を載せ包む。キャベツが小さかったり破れた時はもう一枚重ねる。
★巻き終わりにつまようじは使わず３㎝くらいに切ったスパゲッティをさす。 - 4 鍋に3と水､コンソメを入れて柔らかくなるまで15分くらい煮る。★巻き止めに使ったスパゲッティも一緒に食べられます。
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