まいたけ卵チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは粗めのみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに卵をときほぐす。

3. 3

   フライパンに油を熱し、強めの中火で1を2分ほど炒める。

4. 4

   2、ごはんを加えて全体を炒め合わせる。
   塩、こしょうをふり、ぱらぱらになるまで炒める。。

5. 5

   鍋肌からしょうゆを加え、さっと全体を炒め合わせたら火を止める。