目玉焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんは袋の表示どおり電子レンジで加熱する。

2. 2

   フライパンに油を熱し、卵を割りいれる。
   目玉焼きは、黄身が生のうちにひっくり返して火を止め、黄身がほとんど生の状態にする。

3. 3

   器にうどんを入れ、2の目玉焼きをのせる。

4. 4

   しょうゆをかけ、好みで七味をふる。
   目玉焼きを崩して全体を混ぜていただく。