ちくわとねぎの卵チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは縦に四つ割にしてから1cm幅に切る。
   青ねぎは小口切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を割りいれ、砂糖を加えてよく混ぜておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、ちくわを炒める。
   2の卵とごはんを加えて強火でさらに炒める。

4. 4

   塩、こしょう、青ねぎを加えてさらにいためたらしょうゆを鍋肌から加え、白ごまをふって火をとめる。