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簡単ヘルシー!低カロリー!ゴボウと鶏ささみの親子丼 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
山本リコピン
ゴボウとしいたけの食物繊維で簡単・ヘルシー!鶏ささみで低カロリー!ダイエット中や夜食におすすめです♪
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ごはん
軽く一膳
卵
1個
鶏ささみ
30g
玉ねぎ
20g
しいたけ
2枚
ごぼう
30g
小ねぎ
少々
海苔
少々
麺つゆ
大さじ1
水
50ml
作り方
1
鶏ささみは細かく刻み、玉ねぎ・しいたけ・ごぼうは薄く切る。
2
鍋に麺つゆと水を入れ火にかけ、玉ねぎ・しいたけ・ごぼうも加える。
3
玉ねぎがしんなりするまで煮えたら、溶き卵をまわしかけ、お好みの卵の固さになったら火を止め、ご飯にのっけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※お好みで、小ねぎや海苔、漬物などを飾っても♪
きっかけ
産後太りの自分とメタボな主人のダイエット用に作りました。
公開日:2012/03/05
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関連情報
カテゴリ
親子丼
ささみ
料理名
親子丼
このレシピを作ったユーザ
山本リコピン
♪ブログはこちらです→
http://yamamoto-ricopin.blog.jp/
全ての忙しいママ達へ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 野菜たっぷりヘルシー料理や、チビのおやつetc…ときどきパーティー料理もアリ❤ せめてビジュアルぐらいはいいもの目指して日々奮闘しております(汗;)
つくったよレポート(
1
件)
2012/10/27 13:21
ヘルシーだけどお腹満足の素敵丼でした♪
ギンガムチェック0135
とっても美味しそうです! つくれぽありがとうございます!!
関連カテゴリ
卵料理
丼物
鶏肉
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