簡単＊白菜と水菜のサラダ～柚子胡椒ドレッシング～ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
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お鍋の後に残りがちな柚子胡椒と、家にある調味料でドレッシングを作りました。ざく切り白菜と水菜にかけたら簡単サラダの完成♪
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜と水菜はざく切りにして水を張ったボウルにしばらくつけておく。
- 2 ドレッシングを作る。＜A＞の材料を全てボウルに入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。
- 3 1の野菜をザルにあけて水気をよく切り、2のドレッシングをかけて混ぜたら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 白菜と水菜のサラダ
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管理栄養士のYUKARIです。
都内の大学を卒業し、現在病院に勤務中。食に関わる仕事全般を担当しています。
家に帰ったら、急いで夕ご飯の準備。簡単美味しい＆ヘルシー！をテーマに作っています。休日は、パンやお菓子作り、ちょっと手の込んだ料理に挑戦！
作る人も食べる人も皆が笑顔になれる、そんなレシピを紹介出来たらと思います。
blog→http://ameblo.jp/yukari-kitchen/
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しの&2012/01/29 17:20
残りがちな白菜と水菜でステキなサラダができて感激です。
柚子胡椒もぴりりときいて大人のお味に仕上がりました。
またリピートしたいです。
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