簡単♪あっさり白菜とベーコンのカルボナーラ風 レシピ・作り方

作り方

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   白菜は薄めの削ぎ切りにしレンジで下ゆでします(１００gに付き５００ｗで１分半)ベーコンは食べやすい大きさにします。牛乳は室温に戻しておきます。スパゲッティは袋の指示にそってゆでます

2. 2

   フライパンににバターをいれ弱火で焦がさないように溶かしベーコンを入れて炒めます。

3. 3

   ２)に小麦粉を拡げるように振り入れて混ぜ、牛乳を少しづつ加えダマにならないように伸ばします。
   (１)の白菜を水気をよく切って混ぜ、チーズと塩で味を整えます。

4. 4

   器にゆでたスパゲッティと３)のソースを盛り付け粗挽きこしょうをかけたら完成です。