しいたけの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石づきをとり、汚れていたらペーパータオルで軽くふく。

2. 2

   小さめの鍋にぎっしりと1のしいたけをいれ、すべての調味料を加える。

3. 3

   火にかけて、沸いてきたらごく弱火にしてふたをし、7～8分煮る。