ＨＢ さつまいもとクリームチーズのパン レシピ・作り方
材料（リング型1台人分）
作り方
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1
さつまいもは5ミリ角にし、電子レンジで柔らかくする。
熱いうちに砂糖をまぶしておく。クリームチーズはちぎっておく。 - 2 強力粉・水・卵・砂糖・塩・マーガリン・インスタントドライイースト・スキムミルクをホームベーカリーにセットして、生地コースで(１次発酵終了まで)スイッチON
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3
できた生地をガス抜きをして、20分ほど休ませてから、打ち粉をしたまな板で約22×18㎝にのばし、1/3 に、さつまいもとクリームチーズを散らす。
-
4
手前からくるくると巻いていき、巻き終わりを下にして少し押える。
生地を6等分する。
-
5
油を引いた18ｃｍのリング型に詰めて、35℃で30～40分発酵させる。
- 6 180℃のオーブンで20～25分焼く。焦げる場合は途中でアルミホイルでカバーしてください。
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- サツマイモのパン
きらきらくじら
2人の子持ちの主婦です。一番好きな家事はお料理かな。
最近はパン作りにはまっています。
お野菜を戴く機会が多いので、たくさんすぎて困ったときはレシピ参考にさせていただいてます。
すっごく助かります♪
ちなみに苦手な家事はお裁縫です。
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形がかわいいので手土産にもイイかも。