さつまいものシナモンシュガーまぶし レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは一口大に切り、水にさらす。（皮はむいても、そのままでもお好みで）
2. 2 （レンチンバージョンの場合）さつまいもの水気を切り、耐熱ボウルに入れ、７００Ｗで５分ぐらい加熱する。
3. 3 ２の水気を切り、マーガリンを入れて、軽く混ぜてから、シナモンシュガーを振り入れ、全体にまぶしたら完成。
4. 4 （油で揚げるバージョン）さつまいもの水気をよくふき取る。冷たい油に、さつまいもを入れて点火。中温で柔らかくなるまで揚げる。
5. 5 揚げた、さつまいもの油を切り、シナモンシュガーをまぶしたら完成。
6. 6 我が家で使ってるシナモンシュガーです(^^)
   
   カロリーとか揚げ油の片づけを考えなければ、揚げるバージョンのが好きだな～（笑）