フィッシュロースターで超カンタンローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉ももブロックを常温にさらします。

   

2. 2 ステーキスパイスをちょっと濃いかな…？とおもうぐらいまんべんなくまぶします。ハーブソルトがあれば尚よし。でもここの主役はあくまでもステーキスパイスです。

   

3. 3 フィッシュロースターに投入！8～10分、よく熱が通ったものが好きな方は12～13分焼きます。

   

4. 4 ロースターの上部のヒーターが当たってしまい、ちょっと焦げちゃいました…。牛肉ブロックの高さに気をつけてください。縮んでいるのが分かりますでしょうか？お肉の旨みが凝縮された感じです！

   

5. 5 粗熱をとる為に30分ほど放置した後にカット！美味！