キャベツと春雨の塩麹炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは太めの千切り。にんじんは少し細めの千切りにする。フライパンにごま油を熱し、キャベツとにんじんを炒める。
- 2 キャベツとにんじんがしんなりしたら、塩麹を入れて軽く炒め、春雨(戻さない)と水を入れる。
- 3 煮立ったら、砂糖・しょうゆを入れて水気がなくなるまで炒め煮する。
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- キャベツと春雨の炒め物
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aidontamu2014/03/20 17:15とっても美味しかったです!!