お弁当に！塩豚のバジルソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肩ロースに塩をすり込み、丸一日以上置く。３日以内に使う。使い切れないときは、３日たってから冷凍保存する。

2. 2

   塩豚を食べやすい大きさにきる。
   玉ねぎは縦に細切りする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、玉ねぎ、塩豚の順に炒める。豚肉に火がとおったら、バジル、胡椒を振る。