❤私と主人のやみつきキュウリ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり２本は、両端を切り落とし、軽く塩を振って、塩もみし、乱切りにします。

2. 2

   乱切りにしたきゅうりを、ボールに入れ、さらに塩少々振りかけ、しばらく置きます。
   
   きゅうりから、水分が出てきたら、キッチンペーパーなどで、軽く拭き取ります。

3. 3

   ボールの中で、きゅうりに、白ごまと、ごま油を回しかけ、軽く混ぜ合わせます。

4. 4

   きゅうりに、ごまがまぶされ、ごま油がコーティングされましたら、焼海苔をちぎって加えます。

5. 5

   器に盛り付け、天然塩をひと振りし、完成です。
   
   我が家では、食卓に、塩を置いておき、食べながら、塩分が足りなくなったら、ひと振り…という感じで塩を足していきます。