❤私と主人のやみつきキュウリ❤ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
みらくるみさくる
我が家のやみつきキュウリです♪ごま油とはいえ、あまり油は摂りたくないのですが、コレに限っては、止まらなくなるので、気にせずに、山盛り食べています。
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうり２本は、両端を切り落とし、軽く塩を振って、塩もみし、乱切りにします。
-
2
乱切りにしたきゅうりを、ボールに入れ、さらに塩少々振りかけ、しばらく置きます。
きゅうりから、水分が出てきたら、キッチンペーパーなどで、軽く拭き取ります。 - 3 ボールの中で、きゅうりに、白ごまと、ごま油を回しかけ、軽く混ぜ合わせます。
- 4 きゅうりに、ごまがまぶされ、ごま油がコーティングされましたら、焼海苔をちぎって加えます。
-
5
器に盛り付け、天然塩をひと振りし、完成です。
我が家では、食卓に、塩を置いておき、食べながら、塩分が足りなくなったら、ひと振り…という感じで塩を足していきます。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリのナムル風和え物
みらくるみさくる
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１１月４日現在、ちょっと病に伏しておりますので、承認が遅くなってしまっています。本当にごめんなさい。ちょっと具合が悪く、病院生活中です。（今晩一時帰宅）元気になったら、お邪魔しますので、待っていて下さいね！
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つくったよレポート（4件）
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+うさうさ+2011/10/25 19:45
今回は胡瓜2本で☆
韓国海苔もちゃんと買ってあったのを使いましたよ～♪
息子も病みつきデス。 -
+うさうさ+2011/10/02 19:05
きゅうり一本しかなくてちょこっとずつ奪い合い(笑)韓国海苔で作ったら美味しかったです♪今度は4本位使ってリピします！ -
ねあっっ2011/09/16 04:56
海苔の風味抜群ですね！
胡麻忘れましたが(^_^;)ｽﾝﾏｿ
後半、ラー油もかけて、コレも美味しかったです。
ごち様☆ -
Utti-2011/09/11 13:21
すり胡麻ともみ海苔で材料は少し違ってますが、美味しくいただきました。韓国海苔バージョンもためしてみたいですね。ご馳走様でした。
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