オリーブオイルキムチの冷奴 レシピ・作り方

オリーブオイルキムチの冷奴
まるっとまる
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暑い時期に無性に食べたくなるキムチやっこ。
オリーブ油とにんにくでちょこっとアレンジ!

材料(2人分)

  • 豆腐 1丁
  • キムチ 適量
  • おろしにんにく 少々
  • オリーブ油 大さじ1
  • 少々
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 豆腐はペーパータオルにくるんで軽く水切りをしておく。
  2. 2 ボウルにキムチ、おろしにんにく、オリーブ油、塩を入れて混ぜ合わせる。
    (しょっぱいキムチの場合は塩は不要)
  3. 3 器に1を入れ、その上に2を盛る。
    白ごまを仕上げにふる。

きっかけ

いつもはごま油で作るんですが・・・・ごま油がない!ということで、ちょっと洋風プラスな味わいになりました。

  • レシピID:1940002495
  • 公開日:2011/07/17
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
オリーブオイルキムチの冷奴
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つくったよレポート(8件)

  • ヒー821
    ヒー821
    2022/07/24 20:21
    オリーブオイルキムチの冷奴
    家にある物でいつもと違う冷奴が味わえて美味しかったです。夏に良いですね♪ありがとうございました!
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2020/11/02 13:10
    オリーブオイルキムチの冷奴
    白ごまなくてごめんなさい。美味しくいただきました。
  • あーやんかあか
    あーやんかあか
    2020/07/21 12:30
    オリーブオイルキムチの冷奴
    オリーブオイルとキムチの相性がいいことに驚きました!美味しくいただきました(^^)
  • す☆
    す☆
    2020/06/04 09:28
    オリーブオイルキムチの冷奴
    オリーブオイルとキムチ冷奴がこんなに合うとは思いませんでした(^o^)ありがとうございます(^o^)

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