じゃがいもとたまねぎのガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎは繊維にそって薄切りにし、耐熱のボウルに入れて薄力粉をまぶしてラップをし、電子レンジで3分ほど加熱する。
- 2 じゃがいもは皮をむいて細めの千切りにする。
- 3 1と2をざっくりとあわせ、塩こしょうを加えて混ぜる。
- 4 フライパンにオリーブ油をひき、3を薄く丸く広げて押し付けるようにして焼く。
- 5 3～4分焼いたら、お皿を使ってひっくり返し、フライパンに押し付けるようにしてもう片面も3～4分焼く。
-
6
皿に盛り、粉チーズをふりかける。
好みでトマトケチャップをつけていただく。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ガレット
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雪だるま41262015/06/16 20:57
ジャガイモが沢山あったので♪
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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ケチャップをつけると子どもが大好きな味に！
そのままならお酒のおつまみにもなります。