材料（６～８人分）
- 冷凍肉団子（市販）
- １６個
- 春雨（乾燥）
- ５０ｇ
- 乾燥わかめ
- 軽くひと握り
- しょうが
- １かけ
- ＊水
- 1000ｃｃ
- ＊鶏がらスープの素
- 小さじ４
- ＊オイスターソース
- 大さじ１
- ＊塩
- 小さじ１
- ごま
- 適宜
作り方
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- 1
- ・春雨はもどしておき、食べやすい大きさに切っておく。
・乾燥わかめはもどしてから水気をしっかり絞っておく。
・しょうがは千切りにしておく。
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- 2
- 鍋に水を入れ、沸いてきたら＊鶏がらスープの素・オイスターソース・塩を入れ、さらに冷凍肉団子と春雨を入れる。
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- 3
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- 冷凍肉団子に火が通ったら、わかめとしょうがを入れて出来上がり！
器に入れてからゴマをふりかける。
おいしくなるコツ
わかめとしょうがは食べる直前に入れ、あまり火を通し過ぎない方が美味しくできます。
きっかけ
主人の好きなスープなので作りました。