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砂肝とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
yuu1099
材料も少なく簡単なのに
こってり食べられてお酒のおつまみにも
最高です♪
材料(2人分)
砂肝
120g
ピーマン&パプリカ
各1/4
オイスターソース
大さじ2
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1
作り方
1
砂肝の白い筋を取り除いて
薄切り(1個を4~6等分)にして軽く塩コショウをしておく
ピーマンやパプリカ→薄切り
2
フライパンにごま油を熱し
砂肝を軽くいためピーマン&パプリカも一緒に炒め
全体に火が通ったらオイスターソースを入れて絡めて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オイスターソースが好きで 色々な炒め物を作ってます
公開日:2011/03/24
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関連情報
カテゴリ
その他のお肉
関連キーワード
砂肝
ピーマン
パプリカ
オイスターソース
料理名
オイスター炒め
このレシピを作ったユーザ
yuu1099
料理大好きです☆ 新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが 何年も3食作ると作りたくない日が出てきてしまい^^; いかに短時間で美味しく作るかを研究するように なりました♪ 家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆
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