ちゃちゃッと簡単☆牛すき卵とじ丼♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛肉
- ５０ｇ
- 玉ねぎ
- １/４個
- だし汁+すき焼きのタレ
- ５０～８０ｃｃ
- 卵
- １個
- ご飯
- １杯
作り方
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- 1
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- 玉ねぎを薄くスライスして、牛肉と一緒に軽く炒める。
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- 2
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- ７割火が通ったら、汁を入れて軽く煮込む。
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- 3
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- ９割火が通ったら溶き卵を入れお好みのかたさに仕上げ、ご飯の上にのせれば出来上がり♪
おいしくなるコツ
だし汁とすき焼きのタレの割合は、お好みの濃さで調節してください。
汁の量も少なめ～つゆだくまでお好みで♪
すき焼きのタレ以外に、めんつゆでも美味しくできます＾＾
きっかけ
牛肉が少しだけ余っていたので