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サラダ金平☆牛肉とレンコンのゴマドレ和え レシピ・作り方

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なごみんと
牛肉とレンコン、我が家ではよく甘辛い金平になります。でもたまには違う味で♪
味付けはドレッシング任せで失敗なし!小さい子供用に取り分けるのにも便利です^^

材料(3人分)

牛肉
200g
レンコン
300g
塩・コショウ
適量
ゴマドレッシング
適量
ごま油
必要に応じて
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作り方

  1. 1
    レンコンを薄くスライスする。

    ※人参が余っていたので一緒にしました。
  2. 2
    牛肉を炒めて8割火が通ったらお皿に移す。

    ※テフロンなら牛肉の脂で十分。くっつきそうならごま油を♪
  3. 3
    牛肉を炒めたフライパンでレンコンを炒めレンコンが透き通ったら②を加え軽く塩コショウする。

    ※油が足りなければごま油を♪
  4. 4
    お皿に盛ってドレッシングをかければ出来上がり♪
  5. 5
    今回使ったドレッシング♪

    レシピID:1940001322
    色々使えて便利な和風ダレ☆めんつゆ胡麻マヨソース♪

おいしくなるコツ

ドレッシングを使うので塩コショウは控えめに! ドレッシングは市販のものでも手作りでもお好みで♪ オススメはマヨネーズベース!?のゴマドレッシング。 しゃぶしゃぶ用のゴマダレも美味しいです^^

きっかけ

いつもきんぴらにしているけど、たまには違った味で。

公開日:2011/02/28

関連情報

カテゴリ
れんこん
関連キーワード
簡単 きんぴら サラダ ドレッシング
料理名
サラダ きんぴら

このレシピを作ったユーザ

なごみんと いつも見て&作って頂きありがとうございます♪ レポートの承認が大変遅くなり&コメントなしスタンプで申し訳ありません。 美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。 本当に嬉しくて、感謝感謝感謝。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。 美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*) ~4月更新~

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