しらすとトマトの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
たまねぎは細かめのみじん切りにして水にさらしておく。
トマトは小さめのざく切りにする。
ボウルにすし酢と塩、こしょうを入れて混ぜ、オリーブ油を加えてさらに混ぜておく。 -
2
カッペリーニを袋の表示より1分ながくゆでる。
茹で上がったら冷水にとり、きんきんに冷えてしまるまで流水でよく洗う。 - 3 2の水気をしっかりと絞り、1の材料すべてとしらすとあえる。
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