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すごく簡単プルコギ☆ レシピ・作り方

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yuu1099
混ぜて焼くだけの簡単プルコギです

ピリ辛で本当ご飯がすすみます☆
みんながつくった数 275件

材料（２～３人分）

牛薄切り肉
２５０g
たまねぎ
1/2
ピーマン
２個
にんじん
1/3
もやし
1/2袋
☆醤油
大さじ３
☆お酒
大さじ２
☆コチュジャン
大さじ１
☆おろしにんにく
１片
☆砂糖
大さじ１
☆ごま油
大さじ１
☆ごま
お好みで
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作り方

  1. 1
    ☆の調味料を混ぜておく

    ＊ごまは、手で潰しながら入れると風味が増して美味しいです
  2. 2
    牛肉⇒一口大に切る
    野菜⇒薄切り
  3. 3
    ②を①のタレに漬けて
    １０分位おく
    強火で全体に火が通るまで炒めて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火でちゃちゃっと炒めるので お野菜は、薄切りで火の通りを早くすると良いと思います

きっかけ

以前に食べたプルコギが美味しくて 再現してみました☆

公開日：2011/02/13
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用プルコギ
関連キーワード
プルコギ 簡単 ご飯に合う 簡単プルコギ
料理名
プルコギ

このレシピを作ったユーザ

yuu1099 料理大好きです☆ 新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが 何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾； いかに短時間で美味しく作るかを研究するように なりました♪ 家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆

つくったよレポート（ 114 件）

2024/09/16 12:58
野菜室の余り野菜をドサッと消費出来てお肉も美味しくてスタミナ付きました！ごちそうさまでした！
リンド夫人
2024/02/24 02:18
思ったよりしっかり味がついてて美味しかったです。ありがとうございました。また作ります。
panda 77
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