ホットケーキミックスでサクサククッキー♪ レシピ・作り方
材料（適量人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 無塩バター 100g
- 砂糖 50g
- 牛乳 50cc
- ルマンド 1袋
作り方
-
1
無塩バターをクリーム状になるまで練る。
冬は根気良く練ってください！ - 2 ①に牛乳と砂糖を加え泡立て器ですり混ぜる。
- 3 ②にホットケーキミックスを入れて、さらに混ぜる。
-
4
③に細かく砕いたルマンドをザザザーッと一気に入れる。
ザクザクと混ぜる。 -
5
生地がひとまとめになったら、一口大に丸めて、天板に並べていく。
上からフォークで抑える。
（膨らむので間隔あけて！）
-
6
170℃のオーブンで20分ほど焼く。
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- 簡単 ホットケーキミックス ビスケット バレンタイン
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Something Beautiful2011/10/31 09:10
簡単だし、サクサクでおいしいです。大好評でレシピ聞かれたけど内緒にしちゃいたいぐらい☆
材料が少ないのに、味はかなり良いので急にお持たせが必要な時にも使えそう
レシピへのコメント
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サックサクで食べ応えのあるクッキーの出来上がり♪