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簡単!風邪対策!! しょうがと油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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michi&Beni 0018
お手軽材料の炊き込みご飯です。
これに豚汁をつけたら、風邪対策ばっちりです。
みんながつくった数 2

材料(約3人分)

お米
2合
しょうが
60g
油揚げ
1枚
だしこんぶ
10cm
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    お米は洗っておく。
    しょうがは、皮をむいて千切り。
    油揚げは、湯通ししてみじん切り。
    こんぶはぬれ布巾でかるくふく。
  2. 2
    炊飯器に、お米・しょうが・油揚げ・酒・しょうゆ・塩・だし昆布をいれて、2合の水分量まで水をいれる。
  3. 3
    普通に炊いて、できあがりです。

おいしくなるコツ

だし昆布の代わりに昆布茶をいれてもOKです。その時は塩はいれないでください。 おしょうゆは、各家庭の味でもOKです。 (うちの母は、毎回”味”みてから炊いてます!!)

きっかけ

なるべく体をあたためたい~と思って作りました。

公開日:2011/01/31

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯生姜(新生姜)
料理名
しょうがの炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

michi&Beni 0018 母と私の毎日の食事を投稿しています。いつもある材料と調味料で簡単にできる家庭料理です。分量をたしかめながら、みなさんのレポートからレシピのヒントをもらって、すてきなレシピにしていきたいと思っています。よろしくお願いします!!

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