モチーズチョコレートフォンデュ 115kcal レシピ・作り方

モチーズチョコレートフォンデュ 115kcal
  • 約10分
  • 100円以下
フヌーピー
フヌーピー
チョコレートのみで作るより大幅にカロリーダウンですが、おもちとチーズを使うことで、旨味がアップして美味しくなります。

材料(1人分)

  • 純ココア 小さじ3
  • スキムミルク 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • おもち 10g
  • クリームチーズ 10g
  • 塩、シナモン、コーヒー、ラム酒 少々

作り方

  1. 1 おもちを包丁で3mm位にスライスし、さらに5mm角位に刻みます。(スライスもちなどを使うと便利です。)
  2. 2 カップにおもちと水30gを入れ、レンジで30秒くらい加熱し、取り出してよくかき混ぜます。(おもちが大体溶けていればいいです。)
  3. 3 クリームチーズを加えて混ぜ合わせ、残りの材料と水40gを加えてざっと混ぜ合わせます。
  4. 4 レンジで30秒くらい加熱し、いったん取り出してよくかき混ぜます。(この時点ではきれいに混ざっていません。)
  5. 5 さらに30秒くらい加熱し、取り出してよくかき混ぜます。(なめらかに混ざった状態になります。)
  6. 6 追記ですが、手順5で中身が吹きこぼれることがあるので、時間はあくまで目安に、レンジから目を離さないようにしてくださいね。

きっかけ

おもちとチーズ、ココアを使って低カロリーでも美味しいチョコレートフォンデュを考えてみました。

おいしくなるコツ

このレシピだとややビターだと思います。具材がマシュマロやバナナなど甘いモノだとちょうどいいのですが、そうでない場合は砂糖を少し足してください。 具材はパンケーキ、マシュマロ、フルーツなどがオススメです。(^。^)ノ

  • レシピID:1940000735
  • 公開日:2011/01/30
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バレンタイン2011 チョコレートフォンデュ おもち カロリー
料理名
チョコレートフォンデュ
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