簡単！里芋と挽き肉のとろとろ煮レシピ・作り方

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ストックしてある冷凍里芋と万能挽き肉で簡単調理です！

材料（2人分）

里芋（冷凍里芋）: 200g

万能挽き肉（別レシピ）: 100g

水溶き片栗粉: 適量

■調味料

　だし汁: 1カップ

　酒: 大さじ2

　みりん: 大さじ1

　醤油: 大さじ2

　砂糖: 大さじ1

作り方

1

冷凍里芋と万能挽き肉、調味料を鍋に入れて火にかける
2

沸騰したら弱～中火で15分煮込む。
3

火を止めて水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍野菜を上手に使っておかずを作りたいと思いつきました

公開日：2011/01/10

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関連情報

カテゴリ: 里芋合い挽き肉

料理名: 里芋煮

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pachel7833 共働きなので、とにかく簡単で美味しいお料理を作ることが目標です！

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