ご飯が進む！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 タマネギをみじん切りにする
- 2 フライパンにバターをひき、玉ねぎが狐色になるまで弱火でいためる。
- 3 ２をボールでさましたものに、★を加え、手でこねながら混ぜ合わせる。
-
4
ピーマンを縦半分にきり、中の種などをしっかり洗い出す。
- 5 ４のピーマンの内側に薄力粉をまぶし、３を詰めていく。
- 6 ５をフライパンにふたをしながらじっくり焼き上げる。
- 7 お好みでケチャップをかけていただく。
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- ピーマンの肉詰め
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