グルテンフリー！豆腐と米粉のプレーンナン レシピ・作り方
材料（２枚人分）
- A米粉 １２０グラム
- Ａ塩 ひとつまみ
- A砂糖 大さじ１
- Aベーキングパウダー ８グラム
- B無糖ヨーグルト １００グラム
- B絹豆腐 ６０グラム
作り方
- 1 ボウルにBを入れ泡だて器でよく混ぜる。さらにAを加えゴムベラでひとまとまりになるまで混ぜる。まとまりにくかったら手でこねてください。
- 2 １を２等分にする。
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3
何もひかないフライパンに生地を１つのせ手でしずく型にのばす。中火にかけ両面４分ずつ焼き軽く焦げ目をつける。同様にもう１枚焼く。
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4
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