冷凍豆腐とひじき煮のがんも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに水気をきった豆腐を崩しながら入れる。
   汁気をきった、ひじきとAを入れ手でひとまとまりになるまでこねる。

2. 2

   １を５等分にして丸める。

3. 3

   フライパンに油を入れ中火に熱する。２を入れ蓋をして弱火で揚げ焼する。（油がはねるので蓋をしたほうが良いと思います。）時々、蓋を開けて様子を見ながら過熱しきつね色になるまで加熱する。