しめじと塩昆布のバターライス。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 温かいご飯 １５０ｇ
- 塩昆布 １０ｇ
- しめじ 新玉ねぎ 各５０ｇ
- 有塩バター 大さじ１
- ネギ １本
作り方
-
1
玉ねぎは粗みじん切り、しめじは石突をとりほぐしておく。
-
2
ねぎは小口切りにする。
-
3
フライパンに１とバターを入れ中火にかける。玉ねぎが透明になるまで炒める。
-
4
更に、ご飯と塩昆布を加え全体を木べらでパラパラに炒める。
仕上げにネギを加えさっと混ぜる。
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