材料(4人分)
- ニラ
- 一袋
- 合わせ味噌(出汁入り)
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ1
- 塩
- 3つまみ
- 味の素
- 5振り
- カット済み鷹の爪(業務スーパー)
- 三掴み
作り方
-
- 1
- ニラを5センチ位に切り、フライパンの上に移し、調味料すべてを加えます
-
- 2
- 数分中火で煎り、保存容器に入れて粗熱を取ったら一晩冷凍庫へ
-
- 3
- 完成
おいしくなるコツ
一度火を入れているので、味がしみやすい
冷凍しておくと1週間は保存可能
きっかけ
豆板醤が切れてて、それでも食べたかった!
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