豚肉と野菜の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツをざく切り、人参を乱切り、青ネギをざく切りにして水にさらします
- 2 豚肉、と水切りした野菜に片栗粉をまんべんなくまぶして、サラダ油を敷いたフライパンで揚げ焼きにします
- 3 一度火を止めて、めんつゆ、みりん、料理酒、酢、砂糖をすべて混ぜ合わせて、フライパンにいれます
- 4 強火で水気が飛ぶまで加熱したら完成
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