ケチャップとカレールウで簡単タコライスレシピ・作り方

Name: ケチャップとカレールウで簡単タコライス
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 合い挽きミンチ 200g; ミニトマト 10個; レタス 1/4個; カレールウ 1/4かけ（約30グラム）; ケチャップ 大さじ4; ご飯 2膳

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約15分
500円前後

いとえり | ほめられ時短クッキング

スパイスミックスの代わりにお家にあるケチャップとカレールウで簡単にできます！
カラフル夏野菜をトッピングして召し上がれ✨

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

合い挽きミンチ: 200g

ミニトマト: 10個

レタス: 1/4個

カレールウ: 1/4かけ（約30グラム）

ケチャップ: 大さじ4

ご飯: 2膳

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作り方

1

カレールウの種類で辛さが調節できます！
きゅうりやパプリカなど、お好きなカラフル夏野菜をプラスしてもOK！
2

ミニトマトは洗ってヘタをとり、1/4カットにします。
トマトで代用する場合は２㎝の角切りにしましょう。
3

レタスをざくざく細切りにします。
細かくすることでご飯とよく混ざって美味しくなります！
4

ひき肉をフライパンで油なしで炒めて、色が変わったらカレールウとケチャップを加え、3分炒めます。
5

お皿の上にご飯を平たく盛り付け、真ん中にひき肉を、外側に野菜を盛り付けます。
6

見た目もカラフルで元気になれるタコライスの完成！
7

ご飯とよく混ぜて召し上がれ✨

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケチャップに甘みがあるので、いつもカレーで使うよりも辛めのカレールウを選ぶとちょうど良いです！私はいつも中辛でカレーを作るので、タコライスの時は辛口を使っています！紫玉ねぎ、パクチー、アボカドなどをトッピングすると本格的✨

きっかけ

いつもタコミートをたくさん作ってラップに包んで冷凍していました。でも突然食べたくなる時がやってきて、そういう時に限ってスパイスミックスがない…！そうだ！お家にあるもので作っちゃおう！と思って生まれたレシピです✨

公開日：2024/04/01

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