レンコンとスティックブロッコリーのラザニア レシピ・作り方
材料（２人分）
- ワンタンの皮 ３２枚
- ステックブロッコリー ５０グラム
- れんこん ２分の１節
- ミックスビーンズ（缶詰） １００グラム
- 生クリーム １００ｍｌ
- ピザチーズ １００グラム
- 塩コショウ
作り方
- 1 れんこんは皮をむいていちょう切りにする。スティックブロッコリーは食べやすく切る。共に熱湯でさっとゆでザルに上げて水気をきっておく。オーブンを１８０度に予熱しておく。
- 2 ワンタンの皮は２枚１組にします。耐熱皿にワンタンの皮を濡らして４組のせる。更に１の野菜とミックスビーンズを半量ずつのせる。生クリームの半量を注ぐ。塩こしょうをふる。
- 3 ２に更に濡らしたワンタンの皮を４組のせる。チーズの半量を散らし１８０度のオーブンで１５分焼く。同様にもう１組作る。
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