簡単ヘルシー！トロ―リチーズのピリ辛！大根餅 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大根
- １５０グラム
- A片栗粉
- 大さじ１，５
- Aねぎの小口切り 鰹節
- ひとつかみ
- Aピザチーズ（国産）
- １５グラム
- ごま油
- 小さじ１
- B醤油 酒 みりん
- 各大さじ２分の１
- Bトマトケチャップ コチュジャン
- 各小さじ１
- Bはちみつ すりおろしにんにく
- 小さじ２分の１
作り方
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- 1
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- 大根はスライサーで千切りにする。ボウルに入れAを加え混ぜておく。
-
- 2
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- フライパンに油をひいて中火に熱する。
１を広げて入れ底に軽く焦げ目がついたら裏返し両面を焼く。
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- 3
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- ２に、よく混ぜたBを加え全体を絡めながら焼く。
-
- 4
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おいしくなるコツ
コチュジャンで辛さを調節してください。トトロ―リチーズとピリ辛だれがよく合います。
きっかけ
ピリ辛な大根餅が食べたかったので。
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