キノコと豚肉の塩だれ蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマン、豚肉は千切り、もやし、えのき、しめじはほぐして、フライパンに並べます
- 2 塩だれ以外の調味料を全て入れて、蓋をして、中火で10分ほど蒸し焼きにする
-
3
ふたを開けて、中身をよく混ぜて、肉の油などをキノコに吸わせるため火を止めます
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4
数分おいて、塩だれをかけて混ぜ合わせて、強火で軽く炒めあわせて完成です
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