ナスとキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、ナスはくし切りにして、5分ほど重曹を溶いた水につけておく
- 2 白だしと水を混ぜて鍋にいれ、先ほどの野菜を加える
- 3 沸騰してから中火で数分煮込み、味噌を加えて完成
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