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レシピ詳細
柔らかい胸肉のチリソース、ケチャップ和え! レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
¥890
チリソースとケチャップがとても合います。我が家のお弁当定番おかず。晩御飯にもいいです。
材料(3人分)
胸肉
1枚
小麦粉
少々
塩コショウ
少々
チリソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
サラダ油
大さじ1
作り方
1
胸肉は繊維の方向を断つように
切る。
白破線が繊維方向。赤線が包丁で切る方向。
※オレンジページネット活用。
2
胸肉を切って、塩コショウする。
胸肉に小麦粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れ中火で焼く。
火が通ったら裏返す。
4
焼けたら一旦火を止め
チリソース、ケチャップを入れる。
5
調味料が胸肉に絡まったら出来上がり。
6
チリソースは業務スーパーで購入しました。
800g200円から300円くらいの驚き価格!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
胸肉は繊維を断つ切り方と小麦粉コーティングで柔らかくなります。
きっかけ
胸肉は、安いけどパサパサして美味しくないので 色んな味を試してみました。
公開日:2023/11/02
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もうすぐ年金生活‼️3人で1日、¥890円の食費を目指して安く買った物で料理をしています。 共働きで時間が無いので、時短、簡単、美味しいが好きです。
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