柔らかい胸肉のチリソース、ケチャップ和え! レシピ・作り方

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チリソースとケチャップがとても合います。我が家のお弁当定番おかず。晩御飯にもいいです。

材料(3人分)

胸肉
1枚
小麦粉
少々
塩コショウ
少々
チリソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    胸肉は繊維の方向を断つように
    切る。

    白破線が繊維方向。赤線が包丁で切る方向。

    ※オレンジページネット活用。
  2. 2
    胸肉を切って、塩コショウする。

    胸肉に小麦粉をまぶす。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れ中火で焼く。

    火が通ったら裏返す。
  4. 4
    焼けたら一旦火を止め
    チリソース、ケチャップを入れる。
  5. 5
    調味料が胸肉に絡まったら出来上がり。
  6. 6
    チリソースは業務スーパーで購入しました。

    800g200円から300円くらいの驚き価格!

おいしくなるコツ

胸肉は繊維を断つ切り方と小麦粉コーティングで柔らかくなります。

きっかけ

胸肉は、安いけどパサパサして美味しくないので 色んな味を試してみました。

公開日:2023/11/02

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉300円前後の節約料理5分以内の簡単料理簡単鶏肉料理チリソース

このレシピを作ったユーザ

¥890 もうすぐ年金生活‼️3人で1日、¥890円の食費を目指して安く買った物で料理をしています。 共働きで時間が無いので、時短、簡単、美味しいが好きです。

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