鮭とズッキーニのみそ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘塩鮭は切り身が大きければ食べやすい大きさに切ります。
   ズッキーニは4〜5mm幅に切ります。えのきは根元を切り落として半分に切ります。
   ○の調味料は計量して混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱して中火で鮭を入れ焼き目がついてきたら、ズッキーニとえのきを入れて全体を混ぜ合わせます。

3. 3

   2のフライパンに○の調味料を入れて全体を混ぜ合わせて蓋をします。
   弱火で6分くらい蒸し焼きにして完成！