和風トマト煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
=野菜の下ごしらえ=
人参：皮をむいて 乱切り、アスパラガス：硬い部分を削ぎ、好みの長さに、エリンギ：好みの大きさに、トマト：8等分のくし切り。緑部分を取り除いておくと美味しいです - 2 全て フライパンに入れて 中火で 数分 炒めます
- 3 火が通ってきたら 塩味の素 だし 水をそれぞれ 加えて10分ほど中火で煮込み続けます
- 4 汁気がある程度 飛んできたら 完成です
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- 料理名
- 夏野菜の白だしトマト煮込み
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