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きのこと野菜たっぷりヘルシーコンソメスープ♫ レシピ・作り方

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ちゅみちゃん1234
きのこと野菜のたっぷりのスープを(^^)

材料（4〜6人分）

しいたけ（小）
5個
えのき
1袋
玉ねぎ（小）
1/2個
にんじん
4cm
水
800ml
コンソメキューブ
2個
マジカルスパイス
3ふり
味の素
3ふり
塩コショウ
適量
乾燥パセリ
適量
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作り方

  1. 1
    しいたけは軸を取って薄切りに、玉ねぎ、にんじんも薄く切り、えのきは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に水を入れコンソメキューブ入れて沸騰したら、しいたけ、えのき、玉ねぎ、にんじんを入れて弱火で10分煮ます。
  3. 3
    マジカルスパイス、味の素、塩コショウで味を整えて器にうつし、パセリをふったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コンソメキューブを2個使うので、スープの味が決まります。 マジカルスパイス、味の素を使わず、塩コショウだけでもOKです！

きっかけ

油を使わないきのこと野菜がたっぷり食べられるスープを作ってみようと思ったので^o^

公開日：2023/05/19
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関連情報

カテゴリ
しいたけコンソメスープ玉ねぎ

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ちゅみちゃん1234 簡単に作れるレシピを試案しています^ ^ HBで作る食パン、HMで作るパウンドケーキをよく作って食べてます(^^) よろしくお願いします♫

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