米粉とオートミールのナッツクッキー レシピ・作り方
材料（８枚人分）
- A米粉 １００ｇ
- Aオートミール ４０ｇ
- A白いりゴマ ４０ｇ
- A砂糖 ４０ｇ
- Aミックスナッツ（無塩） ４０ｇ
- Aドライりんご ２５ｇ
- Aベーキングパウダー 小さじ２分の１
- A塩 ひとつまみ
- B水 大さじ３
- B米油 大さじ４
- Bハチミツ 大さじ２
作り方
-
1
オーブンは１６０度に予熱しておく。
天板にクッキングシートを敷いておく。 -
2
Bは泡立て器でよく混ぜる。
-
3
ボウルにAをゴムベラでよく混ぜる。
-
4
３に２を入れゴムベラできるように混ぜる。
手で８等分に丸め天板に並べる。
手の平で平らに潰す。
-
5
天板に並べ１６０度にオーブンで２０分焼く。焼けたら崩れやすいのでそのまま冷ます。
-
6
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