玉ねぎ 人参 はんぺん てんぷら レシピ・作り方

玉ねぎ 人参 はんぺん てんぷら
  • 約15分
  • 100円以下
薔薇ちゅん
薔薇ちゅん
家庭で簡単に美味しく作れるはんぺんてんぷらです。

材料(2人分)

  • はんぺん 100g
  • 人参 1本
  • 玉葱 小1玉
  • 1個
  • ⭐︎しょうがチューブ 5㎝
  • ⭐︎醤油 ひとかけ
  • ⭐︎砂糖 小1
  • ⭐︎酒 小1
  • ⭐︎塩 2振り
  • ⭐︎片栗粉 小2
  • サラダ油 ひとまわし

作り方

  1. 1 人参、たまねぎを細切りします。卵は解いておきます。
  2. 2 はんぺんと、⭐︎の調味料をよく混ぜ、卵を加えさらに手でこねます。
  3. 3 人参、玉葱ま加え、よくねり、天ぷらの形を整えます。
  4. 4 フライパンを温め、サラダ油を入れて両面色が変わるぐらいしっかり焼いて完成です。

きっかけ

できたての美味しい天ぷらが食べたくてできました。

おいしくなるコツ

両面しっかり焼き、蓋を使うことでふわふわになります。

  • レシピID:1930026756
  • 公開日:2022/07/10
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はんぺん
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