15分で、ツマミにもなるエビマヨ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、
   水:鍋にたっぷり
   塩:少々
   を入れて沸騰させて、
   冷凍海老:300g
   を軽く茹でます。

2. 2

   1の海老の水気をしっかりと切り、
   キッチンペーパーで水気を取ります。

3. 3

   酒:小さじ1
   塩胡椒:少々
   を揉み込みます。

4. 4

   3に、
   片栗粉:大さじ1
   をまぶします。

5. 5

   フライパンを温めて、
   サラダ油:大さじ2
   をひき、
   両面をカリッと焼きます。

6. 6

   5の間に、
   砂糖:小さじ1/2
   マヨネーズ:大さじ1.5
   ケチャップ:小さじ1/2
   を混ぜ合わせます。

7. 7

   5に、
   6
   を和えて、
   軽く炒めたら完成です！